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麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法

来源:好招商食品网 美食制作 石榴树2008  |  2023-01-09
主料:
海虾4只小丸子适量1个土豆1个金针菇100克香菇少许玉米油少许蟹味菇150克木耳少许调料麻辣香锅调味料100克

麻辣香锅的做法步骤

1.海虾剪去虾枪和虾须,再挑去虾线,清洗干净,木耳用温水泡发。

2.锅里放入适量的清水,加一点点盐,蘑菇清洗干净,香菇改花刀,水烧开后把蘑菇放进去焯水去木屑味,再捞出备用,莲藕去皮洗净切片,土豆削皮切片备用。

3.另起锅放油烧热后先来煎一下海虾,至海虾变色且煎出香味,然后把调味料倒入锅里开始炒虾。

4.接着放入焯好水的蘑菇和莲藕土豆片一起翻炒。

5.最后放入小丸子和木耳一起翻炒至全部食材都熟了,就可以关火出锅了。

小窍门&温馨提示

1.麻辣香锅的调味料可以根据口味增减,不需要加水或是盐哦。
2.各种食材入锅的顺序是根据食材的成熟所需要的时间来决定的,喜欢什么可以再加哦,注意时间就好。


TAGS:热菜 川菜 午餐 晚餐 海虾
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